Занимаясь готовкой еды в домашних условиях, хочется получить на выходе полезное блюдо, в котором будет сохранено максимум питательных веществ. Традиционные способы приготовления наподобие жарки и варки приводят к значительной потере витаминов в продуктах, поэтому компания Xiaomi решила создать мультиварку-рисоварку Viomi IH Rice Cooker, которая лишена данного недостатка. Еда в ней готовится по технологии тушения и томления, что считается наиболее здоровым и правильным вариантом приготовления.
Составляющие комплекта
Модель предлагается в комплекте с мерным стаканом, чугунной чашей, ложкой с подставкой, кабелем питания, инструкцией по эксплуатации и гарантийным талоном.
Особенности внешнего вида
Модель представлена в двух расцветках: белом и темно-сером цвете. Корпус выполнен из прочного пластика, который легко отмывается от загрязнений. Чаша изготовлена из чугуна, на внутреннюю часть которого нанесено антипригарное покрытие ПТФЭ. Покрытие получилось гладким, поэтому к нему не прилипает пища. Оно отличается и повышенной износостойкостью, правда, доставать из чаши еду острыми предметами все равно не рекомендуется. В верхней части котелка находятся две пластиковые ручки, с помощью которых чаша запросто извлекается из мультиварки.
![Внешний вид мультиварки Viomi IH Rice Cooker Дизайн мультиварки Viomi IH Rice Cooker](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/medialibrary/98d/588/content-img.png)
Внутренняя часть крышки легко снимается, поэтому ее можно без проблем мыть. Для открытия крышки необходимо нажать на механическую кнопку, размещенную на тыльной поверхности устройства.
В центральной верхней части Xiaomi Viomi IH Rice Cooker находится специальное отверстие для выхода пара. Чуть ниже размещен светодиодный монохромный дисплей, индикаторы режимов и сенсорные кнопки для управления устройством.
Тут находятся кнопки «Включение/старт», выбора режимов (точная/быстрая варка, таймер, «кукуруза и злаки», «Рис в горшочке», «Разогрев», «Суп/каша», «Поддержание температуры» и «Авто), быстрой и точной варки, а также «Функции». На светодиодном экране отображается оставшееся время готовки. Кнопки «+» и «-» нужны для выбора времени приготовления блюда.
![Кнопки управления на корпусе мультиварки Viomi IH Rice Cooker Управляющие кнопки на корпусе мультиварки Viomi IH Rice Cooker](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/medialibrary/17f/36a/content-img.png)
Размеры устройства составляют 281 х 237 х 341,3мм. Объем чаши – 4 литра, хотя на практике у нее есть ограничение в 3 литра, иначе есть вероятность перелива жидкости во время кипения.
Основные функции
Подогрев осуществляется за счет работы нагревательного элемента индукционного типа. Чаша нагревается равномерно за счет того, что он находится не только у ее основания, но и по сторонам. Отличительной чертой является отсутствие фазы разогрева и остывания нагревательного элемента, благодаря чему обеспечивается высокая точность соблюдения выставленного температурного режима.
![Нагрев чаши мультиварки Viomi IH Rice Cooker Объемный нагрев чаши мультиварки Viomi IH Rice Cooker](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/medialibrary/93e/011/content-img.png)
В мультиварке Viomi IH Rice Cooker реализована 7-ступенчатая система контроля нагрева. Например, при приготовлении риса крупа сначала прогревается при небольшой температуре, которая постепенно повышается до +60°С. Через некоторое время температура достигает +100°С, после чего наступает процесс томления. Для предотвращения вероятности потери пара и тепла установлен независимый паровой клапан.
Режим готовки можно выбирать как с помощью сенсорных кнопок на корпусе, так и через приложение. Для подключения к телефону задействуется модуль Wi-Fi 802.11 b/g/n, 2.4 ГГц, т.е. управлять девайсом можно даже вне дома. В приложении доступно множество рецептов, при работе с которыми система обеспечивает точность контроля и времени приготовления блюда.
![Внешний вид чаши мультиварки Viomi IH Rice Cooker Дизайн чаши мультиварки Viomi IH Rice Cooker](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/medialibrary/efd/8ce/content-img.png)
Пользователи могут установить на телефон такие программы, как Mi Home и Viomi. Система подскажет, когда нужно добавлять те или иные продукты, какой сейчас этап приготовления блюда.
Через приложение доступна функция автоматического включения Viomi IH Rice Cooker в заданное время (работает не во всех режимах). Обратите внимание, что для корректной работы необходимо выбрать регион «Китай». Мультиварка предоставляет возможность приготовления не только риса, но и разнообразных каш, выпечки и пр.
Технические характеристики
Мощность, Вт | 1300 |
Объем чаши, л | 4 |
Беспроводные технологии | Wi-Fi 802.11 b/g/n, 2.4 ГГц |
Управление | Сенсорное |
Материал чаши | Чугунный сплав + антипригарное покрытие |
Таймер | Есть |
Цена, руб. | От 9000 |
Общее впечатление
Мультиварка-рисоварка Viomi IH Rice Cooker станет отличным помощником на кухне. Она справится не только с приготовлением риса, но и выпечкой, жаркой, молочными кашами, тушением и пр. Благодаря антипригарному покрытию ухаживать за чугунной чашей очень просто. Особая технология 3D-нагрева обеспечивает прогрев чаши не только в основании, но и по сторонам.
Для выбора режима приготовления можно воспользоваться сенсорными кнопками или же зайти в приложение, где будет доступно множество подробных рецептов.