Xiaomi Huo Hou Fire Compound Steel Knife Set

Острые лезвия

Каждый клинок затачивается ручным способом с помощью алмазного камня. Особенность модели – заточка под 45°, что позволяет сохранить остроту на длительное время. Для изготовления рукояток используется полипропилен. Материал не боится температурных перепадов, устойчив к физическим факторам и воздействию химических веществ. Разрешается мытье в посудомоечной машине.

Высокий уровень твердости

Толщина лезвия составляет 2 см, показатель твердости достигает HRC58. Клинок и рукоятка настолько плотно прилегают друг к другу, что не остается зазора. Это позволяет избежать скопления и размножения болезнетворных микроорганизмов. Любые загрязнения легко удаляются с поверхностей ножей и рукояток.