Кухонный нож-топорик для нарезки и разделки HuoHou (HU0148)

Кухонный нож-топорик для нарезки и разделки Xiaomi HuoHou HU0148

Лезвие состоит из трех слоев, которые вместе куются, обжигаются и шлифуются. Два внешних слоя выполнены из стали 10Cr17, а средний – из стали 9Cr18MoV, твердость которой достигает HRC 58±2.

Универсальность

Задняя часть лезвия предназначена для резки костей и других твердых продуктов. Передняя часть сделана более тонкой и острой, поэтому она отлично справляется с нарезкой мягких продуктов. Лезвие сохраняет остроту в течение длительного времени, поэтому не нуждается в заточке.

Ручка из черного дерева

Соединение ручки с лезвием осуществляется по технологии бесшовной лазерной сварки, что позволяет получить цельную конструкцию. Ручка изготовлена из драгоценного черного дерева с качественной шлифовкой.

Длина лезвия – 204 мм, ручки – 133 мм.